Brouwerij Het Nest ontstond uit een vereniging van bierproevers die evolueerden naar hobbybrouwers waarvan enkelen in 2015 een professionele brouwerij oprichtten.
HertenHeer wordt gepresenteerd als een “Blond & Bitter” bier.

Alle bieren van Het Nest verwijzen naar speelkaarten, dus de HertenHeer past perfect in de styling van de lijn.
Turnhout is de stad van de speelkaarten, dus of je nu houdt van de styling of niet, het doel heiligt hier de middelen.

HertenHeer is vrij troebel blond bier van 6,9% alc met een stevige witte schuimkraag.

In het aroma herkennen we naast de gist een zekere fruitigheid die het meest doet denken aan mandarijn.
Ook wat ziltig in het aroma wat het iets minder toegankelijk maakt.

De smaak is wat je algemeen verwacht van een blond bier van 6 à 7 % alc, maar biedt geen verrassingen.
Zoet en bitter zijn goed in balans en het bitter vloeit behoorlijk lang uit.
Het beloofde “bitter” van het etiket komt pas in de afdronk tot zijn recht.

Brouwerij Het Nest heeft ons met andere bieren meer verrast zoals met de zwarte Klavertien en de Blackmans Hand.
Brouwerij Het Nest bracht ons zelfs in vervoering met de Two Faced Jack die rijpte op wijnvaten.
Maar de HertenHeer haalt dat hoge niveau niet.
Het is een foutloos bier dat echter nauwelijks boven de middelmaat uitsteekt.