De brouwerij Bosteels geeft elk van hun bieren een eigen verhaal mee, denk maar aan Tripel Karmeliet en Deus.

Rond dit bier wordt het verhaal verteld van een herberg waar de koetiers hun dorst kwamen laven en waarvoor de herbergier een speciaal glas had ontworpen.
Kwak is vooral bekend om zijn originele “Koetsiersglas”. You like it or you hate it…

Maar wij proeven elk bier uit een Ambibrew-glas zonder vooraf te weten om welk bier het gaat voor een zo objectief mogelijke beschrijving.

Dit bier is helder (geen hergisting op de fles) en amberkleurig.
Het heeft een witte schuimkraag die heel snel vervalt.
In het aroma nemen we vooral gekarameliseerd fruit en rijpe bananen waar.
Een aangenaam aroma.
Het aroma van banaan wijst op een vers bier.
De smaak zet vrij zoet en moutig aan.
De smaak wordt gedragen op alcohol en de lichte hopbitterheid komt pas laat opzetten, maar houdt wel lang aan.
Een goed bier, maar in onze ogen geen hoogvlieger omdat het bier veel rijker zou kunnen zijn als het hergistte op de fles .
Bovendien is 8,4% alcohol vrij veel voor een weinig complex
bier.

3 Ambibrew-hopbellen dus.